​Эффективная организация складских услуг: методы склада и оптимизация

Складские операции обеспечивают эффективное управление запасами и оптимизацию логистики. В статье рассматриваются различные методы работы склада. Обсуждаются методы размещения склада, оптимизации пространства. Косвенно затронуты методы планирования на складах.

Складские помещения можно разделить в зависимости от назначения, конструктивных особенностей и условий эксплуатации.

Конструктивные особенности складов:

• Крытые — универсальный способ хранения. Такое хранилище защищает от неблагоприятных погодных условий.
• Открытые площадки — используются для хранения негабаритных грузов, устойчивых к внешним условиям, например, строительные материалы.
• Холодильные — поддерживают температурный режим для скоропортящихся продуктов питания, медикаментов.
• Склады временного хранения (СВХ) — используют для временного размещения грузов в процессе таможенного оформления.
• Автоматизированные — оборудованы автономными системами, которые повышают скорость обработки грузов и снижают вероятность ошибок.

Виды складских помещений:

• Производственные и складские помещения. Склады используются для хранения готовой продукции. Они обеспечивают быструю обработку заказов и минимизируют время доставки, что улучшает качество обслуживания клиентов.
• Транзитные. Расположены вблизи транспортных узлов (железнодорожных станций, аэропортов и портов). Они предназначены для краткосрочного хранения грузов перед их дальнейшей отправкой. Такой способ особенно удобен для межрегиональных перевозок.
• Резервные (стратегические). Склады созданы для хранения запасов на случай непредвиденных ситуаций. Они помогают поддерживать стабильность поставок в кризисных ситуациях.
• Пакгаузы используются перед таможенной очисткой для временного хранения.
• Сезонные. Склады для временного хранения служат хранилищами для сырья в области сельского хозяйства и аграрного комплекса.
• Оптово-распределительные и розничные. Важное звено в обеспечении товаром торговых сетей. Здесь ТМЦ сортируют и подготавливают к отправке в магазины.

Работа склада регулируется стандартами, обеспечивающими безопасность, соблюдение санитарных норм и эффективность:

• Безопасность труда: четкие пути эвакуации, наличие защитного оборудования, сигнальных систем и огнетушителей. Погрузочные зоны хорошо освещены.
• Санитарные: регулярная уборка и соблюдение условий хранения. Сохранность ТМЦ требует строгого соблюдения температурных и гигиенических норм.
• Технические требования: нагрузочная способность перекрытий должна соответствовать ожидаемой нагрузке. Минимальные проходы между оборудованием - не менее 4 м для безопасного маневрирования погрузчика.
• Специальные условия: выделение зон для хрупких или опасных грузов (например, токсичные вещества), оборудованные средствами защиты.

Каждый тип складских помещений имеет свои стандарты.

Хранение грузов на складе осуществляется по определенным правилам:

• Продукция одной категории размещается на стеллажах с обеих сторон одного прохода.
• ТМЦ длительного хранения и те, что отгружаются большими партиями, размещаются на верхних полках стеллажей.
• Товары, укладываемые вручную, хранятся в ячейках стеллажей вертикально, в соседних секциях.
• Все упаковочные места должны быть промаркированы наружу.

​Штабельное хранение

Штабельное хранение — это укладка грузов друг на друга в вертикальном порядке, чаще всего на поддонах или без них. Такой метод имеет несколько способов:

• Прямая укладка: однородные упаковки товаров располагаются друг на друга ровными слоями. Такой способ используется для ТМЦ одинакового размера и формы (например, коробки или бочки).
• Перекрёстная укладка: каждый следующий слой размещается перпендикулярно предыдущему для повышения устойчивости штабеля. Подходит для ящиков разных размеров.
• Пирамидальная укладка: представляет собой конструкцию, которая сужается кверху, обеспечивая тем самым устойчивость.

Преимущества: снижение расходов на оборудование, легкость внедрения.

Недостатки: ограниченный доступ к нижним уровням, риск повреждений при неправильной укладке. Не подходит для товарно-материальных ценностей в хрупкой упаковке.

Например: в строительной сфере штабельное хранение применяется для кирпичей, которые укладываются на поддоны.

​Стеллажное хранение

Стеллажное хранение предполагает использование специальных конструкций для складирования товаров на разных уровнях. Существуют различные типы стеллажных систем:

• Паллетные стеллажи: для товаров на поддонах. Обеспечивают легкий доступ к каждой единице груза.
• Полочные стеллажи: для мелких штучных изделий. Подходит для ручного отбора.
• Мезонинные конструкции: многоуровневые стеллажи для максимальной эксплуатации высоты помещения.
• Мобильные стеллажи: экономят пространство. Оснащены рельсовыми или колесными механизмами для сдвижения.

Использование стеллажей подходит для товаров с разной упаковкой и частым оборотом.

Преимущества: удобство доступа, организация адресной системы.
Недостатки: высокая цена оборудования, большой объем площади.

Так, в фармацевтической сфере стеллажи с адресной системой обеспечивают точное и быстрое обнаружение необходимых препаратов, что имеет особое значение при наличии широкого ассортимента.

Альтернативные способы хранения

• Подвесные системы(вешала) — для текстиля, одежды и продукции из мяса, движение по карусели с электроприводом.
• Контейнерное хранение — для сыпучих материалов (зерно, смеси).
• Цистерны — для жидкостей. Емкость пластиковая или металлическая ставится вдоль стен, чтобы не мешать движению.
• Складирование овощей и фруктов — хранятся в виде насыпи, при этом учитывается необходимость предотвращения деформации нижних уровней.

​Разбивка по размерам

В розничной и мелкооптовой торговле часто используется метод группировки товаров по их размерам. Эффективное хранение ТМЦ требует вертикального размещения, что значительно экономит пространство. Для этого потребуются многоуровневые стеллажи с ячейками, которые делят товары на категории по размерам.

Нижние уровни стеллажей предназначены для объемной упаковки. Такой метод упрощает операции отгрузки, так как доступ к тяжелым грузам становится более удобным.

Верхние полки используются для легких и мелких предметов. Это не только уменьшает риск падения при разгрузке или загрузке, но и гарантирует безопасность сотрудников склада.

Вакуумное хранение нужно для текстиля и мягких игрушек, которые легко восстанавливают первоначальную форму. Такой способ поможет сэкономить место и обеспечит сохранность товаров.
Склады должны хорошо проветриваться. От групп товара зависит, будет склад отапливаться или нет. Проходы между стеллажами проектируются не менее 4 метров, чтобы техника могла безопасно маневрировать.

​Адресная система

Адресная система – ключевой элемент управления остатками на складах, который позволяет эффективно организовать хранение и учет товаров.

Адресный метод базируется на присвоении товару уникального местоположения. Каждой позиции присваивается код (например, B12-3-4: зона, стеллаж, секция, полка).

Есть два подхода к организации адресной системы:

• Статическая система: товары всегда размещаются на постоянных местах. Это удобно для фиксированного ассортимента, но может быть неэффективно при изменении остатков.
• Динамическая система: позволяет изменять местоположение товаров в зависимости от спроса. Это помогает повысить эффективность использования складских площадей.

Преимущества: система упрощает поиск товаров, снижает количество ошибок при комплектации заказов и автоматизирует учет. Она улучшает управление запасами и предсказывает потребности.

• Хранение товаров должно соответствовать установленным температурным требованиям.
• Уровень влажности следует регулировать в зависимости от категории хранимых товаров.
• Для скоропортящихся товаров отведены специальные зоны, где установлены климатическими системы для обеспечения условий (температура, влажность).
• Химикаты и продукты с сильным запахом размещаются отдельно от других категорий.
• Учитываются биологические и физико-химические характеристики товарно-материальных ценностей.
• Товар должен соответствовать санитарным и экологическим нормам.
• Продукты, впитывающие запахи, не размещают рядом с сильно пахнущими товарами.

Эффективное управление складом требует гибкости и соблюдения стандартов. Универсальный подход к складским процессам позволяет организовать работу склад эффективно. Введение современных технологий и планового управления складскими операциями не только увеличивает прибыль, но и сокращает расходы. Каждый бизнес должен подбирать подходящие методы организации работы склада, исходя из своих потребностей, чтобы обеспечить бесперебойную работу логистической цепочки.